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香米

資訊型別☁•◕│₪:
品牌☁•◕│₪:買新鮮配送網_蔬菜配送·☁、食堂配送
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上架日期☁•◕│₪:17-05-23 18:20
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商品介紹

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香米
  
        香米又名香禾米·☁、香稻✘•·╃•,為一種長粒型大米;西漢時已有種植☁₪╃·。三國曹丕曾譽“長沙有好米✘•·╃•,...上風吹之✘•·╃•,五里聞香”✘•·╃•,即指江永源口香米☁₪╃·。唐代武則天始列為貢米☁₪╃·。其“濃香”之謎✘•·╃•,經湖南省土肥研究所·☁、湖南省地質研究所五年研究揭曉✘•·╃•,除品種原因外✘•·╃•,系產地土壤及地下水含鋅·☁、錳·☁、鑭·☁、鈦·☁、釩·☁、鈷·☁、鍶等微量元素所致✘•·╃•,異地則不得☁₪╃·。

  香米禾稈細長✘•·╃•,株高110~140釐米✘•·╃•,株型鬆散✘•·╃•,分櫱力差✘•·╃•,不耐肥✘•·╃•,易倒伏✘•·╃•,但耐漬·☁、抗病✘•·╃•,成穗率高☁₪╃·。葉成劍形✘•·╃•,短而窄✘•·╃•,抽穗整齊✘•·╃•,成熟一致✘•·╃•,不易落粒☁₪╃·。穗長20釐米左右✘•·╃•,穗大呈赤銅色✘•·╃•,每穗80-110粒✘•·╃•,千粒重28-33.5克☁₪╃·。穀粒尖端有一根3-5釐米長紫色谷芒✘•·╃•,鋒利刺手✘•·╃•,鳥不敢啄食☁₪╃·。米質優良✘•·╃•,精米率百分之七十七點五✘•·╃•,無色✘•·╃•,半透明✘•·╃•,光滑油潤✘•·╃•,腹白小✘•·╃•,非糯性✘•·╃•,營養豐富☁₪╃·。香米香味奇特✘•·╃•,且有揮發性✘•·╃•,蒸煮米飯時拌合少許✘•·╃•,米飯柔軟濃香✘•·╃•,清香四溢☁₪╃·。香米味甘性平✘•·╃•,具有補脾✘•·╃•,健胃✘•·╃•,清肺等醫藥功能✘•·╃•,被譽為“糧中珍品”☁₪╃·。香稻不僅米香✘•·╃•,而且禾草亦香✘•·╃•,當地農民經常用禾草墊床✘•·╃•,既清香滿室✘•·╃•,又柔軟舒適☁₪╃·。用香稻草編制草鞋✘•·╃•,結實耐穿✘•·╃•,可預治腳氣☁₪╃·。

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