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草魚

資訊型別✘▩↟☁│:
品牌✘▩↟☁│:買新鮮配送網_蔬菜配送·↟▩、食堂配送
單位✘▩↟☁│:
上架日期✘▩↟☁│:17-05-23 19:16
人氣✘▩↟☁│:

商品介紹

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  下面是挑選草魚的幾個步驟✘▩↟☁│:

  1·↟▩、觀魚形↟◕。汙染重的魚╃│☁▩◕,形態異常╃│☁▩◕,有的頭大尾小╃│☁▩◕,脊椎彎曲甚至出現畸形╃│☁▩◕,還有的表皮發黃·↟▩、尾部發青↟◕。

  2·↟▩、看魚眼↟◕。飽滿凸出·↟▩、角膜透明清亮的是新鮮魚;眼球不凸出╃│☁▩◕,眼角膜起皺或眼內有淤血的則不新鮮↟◕。

  3·↟▩、嗅魚鰓↟◕。新鮮魚的鰓絲呈鮮紅色╃│☁▩◕,黏液透明╃│☁▩◕,具有海水魚的鹹腥味或淡水魚的土腥味;不新鮮魚的鰓色變暗呈灰紅或灰紫色╃│☁▩◕,黏液腥臭↟◕。

  4·↟▩、摸魚體↟◕。新鮮魚的表面有透明黏液╃│☁▩◕,鱗片有光澤且與魚體貼附緊密╃│☁▩◕,不易脫落;不新鮮魚表面的黏液多不透明╃│☁▩◕,鱗片光澤度差且較易脫落↟◕。

  5·↟▩、掐魚肉↟◕。新鮮魚肉堅實有彈性╃│☁▩◕,指壓後凹陷立即消失╃│☁▩◕,無異味;不新鮮魚肉稍呈鬆散╃│☁▩◕,指壓後凹陷消失得較慢╃│☁▩◕,稍有腥臭味↟◕。

  6·↟▩、看魚腹↟◕。新鮮魚的腹部不膨脹╃│☁▩◕,肛孔呈白色·↟▩、凹陷;不新鮮的魚肛孔稍凸出↟◕。

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